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青岛市海产品价格监测报告 (本周部分海产品价格较上周略有涨幅)

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青岛发改 发布日期:  2024-03-26
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为及时掌握日本核污染排海后新世纪娱乐_新世纪平台-官网海产品产销和价格情况,加强价格监测预警,为价格监管提供依据,青岛市价格认证和监测中心决定在全市开展海产品应急价格监测,选取本市有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品应急价格监测定点单位,其中包括:3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业,所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等,监测内容为品种价格和销售量。

从本周监测数据显示:海产品价格较上周略有涨幅,集市销量与上周比较整体上涨。从农贸市场和超市了解到,受天气回暖出海捕捞船只增多的影响,本周集市、超市部分海产品价格小幅波动,集市、超市总销量较上周有所上涨,市场整体较为平稳,从加工企业了解到受客户订单需求影响,本周出口量趋于平稳。目前市场海产品价格受日本核污水影响较小,以民生需求的主要海产品资源供给充足、品类丰富。自10月18日至今监测情况如下:

鱼类出口价格:青岛鑫海丰食品有限公司销售鳗鱼出口价格168元/kg,出口量为11.40吨;小鲳鱼本周暂无销量。

鱼类零售价格:农贸市场带鱼平均价格(500克,下同)为23.33元,较上周上涨2.91%,超市为22.33元,较上周上涨2.29%,农贸市场总销售量980斤,较上周上涨7.69%,超市总销量44斤,较上周上涨69.23%;农贸市场鲅鱼平均价格为17.67元,较上周上涨12.76%,超市为20.23元,较上周下降7.33%,农贸市场总销量990斤,较上周持平,超市总销量10.40斤,较上周下降71.74%。

虾类零售价格:农贸市场海明虾平均价格为34.67元,较上周持平,超市为28.50元,较上周持平,农贸市场总销量460斤,较上周上涨9.52%,超市总销量346.8斤,较上周上涨9倍。

海产干货类零售价格:农贸市场虾皮平均价格35元,较上周持平,超市为54.57元,较上周持平,农贸市场总销售量1115斤,较上周上涨6.70%,超市总销量140.12斤,较上周上涨58.87%;农贸市场干海带平均价格为21.33元,较上周持平,超市为29.23元,较上周下降2.24%,农贸市场总销量228斤,较上周持平,超市总销量185.44斤,较上周下降13.75%。

贝类零售价格:农贸市场牡蛎平均价格7.33元,较上周持平,超市价格为9.53元,较上周上涨7.08%,农贸市场总销量15270斤,较上周下降0.91%,超市总销量166.8斤,较上周上涨2倍。


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青岛市海产品价格监测报告 (本周部分海产品价格较上周略有涨幅)

2024-03-26

为及时掌握日本核污染排海后新世纪娱乐_新世纪平台-官网海产品产销和价格情况,加强价格监测预警,为价格监管提供依据,青岛市价格认证和监测中心决定在全市开展海产品应急价格监测,选取本市有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品应急价格监测定点单位,其中包括:3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业,所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等,监测内容为品种价格和销售量。

从本周监测数据显示:海产品价格较上周略有涨幅,集市销量与上周比较整体上涨。从农贸市场和超市了解到,受天气回暖出海捕捞船只增多的影响,本周集市、超市部分海产品价格小幅波动,集市、超市总销量较上周有所上涨,市场整体较为平稳,从加工企业了解到受客户订单需求影响,本周出口量趋于平稳。目前市场海产品价格受日本核污水影响较小,以民生需求的主要海产品资源供给充足、品类丰富。自10月18日至今监测情况如下:

鱼类出口价格:青岛鑫海丰食品有限公司销售鳗鱼出口价格168元/kg,出口量为11.40吨;小鲳鱼本周暂无销量。

鱼类零售价格:农贸市场带鱼平均价格(500克,下同)为23.33元,较上周上涨2.91%,超市为22.33元,较上周上涨2.29%,农贸市场总销售量980斤,较上周上涨7.69%,超市总销量44斤,较上周上涨69.23%;农贸市场鲅鱼平均价格为17.67元,较上周上涨12.76%,超市为20.23元,较上周下降7.33%,农贸市场总销量990斤,较上周持平,超市总销量10.40斤,较上周下降71.74%。

虾类零售价格:农贸市场海明虾平均价格为34.67元,较上周持平,超市为28.50元,较上周持平,农贸市场总销量460斤,较上周上涨9.52%,超市总销量346.8斤,较上周上涨9倍。

海产干货类零售价格:农贸市场虾皮平均价格35元,较上周持平,超市为54.57元,较上周持平,农贸市场总销售量1115斤,较上周上涨6.70%,超市总销量140.12斤,较上周上涨58.87%;农贸市场干海带平均价格为21.33元,较上周持平,超市为29.23元,较上周下降2.24%,农贸市场总销量228斤,较上周持平,超市总销量185.44斤,较上周下降13.75%。

贝类零售价格:农贸市场牡蛎平均价格7.33元,较上周持平,超市价格为9.53元,较上周上涨7.08%,农贸市场总销量15270斤,较上周下降0.91%,超市总销量166.8斤,较上周上涨2倍。